蔡甸牛肉面、热干面、奶茶、小龙虾······
许久不见，甚是想念！
两个多月以来，
蔡甸人都期待着重新吃上
这些曾经最为熟悉、触手可得的特色小吃。
随着疫情防控形势逐渐向好，
城市正在慢慢复苏，
各行各业正在积极复工复产复市，
这些朝思暮想的美食，
带着城市的烟火气，
回来了！
人间四月天，蔡甸街头，春意正浓。不少临街个体经营户的小店也“蠢蠢欲动”，逐渐开始恢复营业。
4月3日，蔡甸街临街零星个体户已经开门。在小梅牛肉面馆门口，一张长桌横在店门口，酒精喷壶放置桌上，陆续有顾客和外卖在店外取餐。
“前几天我们就给门店做了消毒，今天是第一天开业，员工进门先消毒，再测量体温。工作时会戴好口罩、头罩、手套。”该牛肉面馆老板说，“我们现在以外卖为主，打包带走可以，不支持堂食！顾客们基本上是用微信、支付宝支付，但是遇到有些老年人给现金，我们会当场给现金消毒，找零之前也会喷酒精。”
路过的蔡甸市民罗飞看到牛肉面馆开门了，赶紧上前排队点餐。“这两个月过早都是吃家里下的面条，牛肉面的味道都快不记得了！”罗飞告诉记者，“热干面、牛肉面，哎哟，馋死我了！今天正好路过，我要吃一碗回味一下！而且看到店员消毒做得蛮好，我就放心吃了！”
在树藩大街的一家水果店里，有市民正在选购水果，店员正在忙着剥菠萝蜜。还有街边的奶茶店、小龙虾店，许多都恢复了营业，但有个共通点，就是只能在外卖APP中下单外送，无法堂食。
记者走到新福路附近，发现有一家女装店也开门了，隔壁的造型工作室里，“Tony老师”们正在忙碌。“我们是昨天开门复工的，来的都是些老顾客。他们提前会通过电话或者微信预约，我们也会将顾客分批来，以免扎堆！”该店老板陈永胜告诉记者，“对于毛巾、剪刀等器具，我们会做到一客一消毒。”
在做好相关防护和消杀的基础上，蔡甸个体经营户们正在逐步有序恢复经营，街道逐渐热闹起来，让整个城市也越来越有烟火气。